Quattro incontri esperienziali in cui condivideremo conoscenze, indicazioni e ricette ispirate agli insegnamenti della MacroMediterranea e del Dottor Franco Berrino, per sostenere la nostra salute fisica, mentale, emotiva e spirituale attraverso il cibo. Prepareremo piatti salati e dolci portando attenzione all’approccio al nutrimento, alle materie prime e al nostro modo di stare e di agire in cucina. Alla fine, degusteremo insieme ciò che avremo creato celebrando la condivisione di un cibo buono, sano e preparato con amore.

• 1° incontro 27 Novembre dalle 10:00 alle 13:30
  “Il piatto giardinetto”
  L’approccio macrobiotico/macro-mediterraneo per creare un piatto equilibrato e una dispensa adatta.
• 2° incontro 22 Gennaio dalle 10:00 alle 13:30
  “Alla scoperta di ingredienti poco noti”
  Ricette salate semplici che portano in tavolo novità e sorpresa.
• 3° incontro 19 Febbraio dalle 10:00 alle 13:30
  “I colori al servizio dei nostri piatti”
  Ricette salate per mangiare anche con gli occhi.
• 4° incontro 19 marzo dalle 14:30 alle 17:30
  “Dolci senza zuccheri aggiunti? Si può!”
  Ricette di dolci sani, felici e gustosi per tutti i palati.

Dove? A Lucca
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